انتهای پیام/
دکتر دارن گرین وود، یکی از نویسندگان این مطالعه گفت: «این مطالعه فقط بخشی از تصویر گسترده تر از رژیم غذایی و استخوان ها و عضلات سالم در سنین بالاتر است. تحقیقات بیشتری برای بررسی نقش وزن بدن و شناسایی دلایل پیامدهای مختلف در گیاهخواران و گوشت خواران مورد نیاز است.
تلویزیون دولتی انگلیس اضافه می‌کند که کارشناسان دانشگاه لیدز می گویند احتمال کمبود مواد مغذی کافی برای سلامت استخوان و ماهیچه در افرادی که فقط از گیاه در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند تا حد زیادی بیشتر از گروهی است که همزمان از گوشت و گیاه استفاده می‌کنند. پژوهشگران این تحقیق گروهی از زنان 35 تا 69 ساله را برای ارزیابی ارتباط بین سلامتی و رژیم غذایی مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند، طی دورۀ 20 سالۀ این مطالعه، 822 (3%) نفر از این بانوان دچار شکستگی لگن شدند.