ترشی مفید است یا مضر؟
آیا این خبر مفید بود؟
آیا این خبر مفید بود؟
|
باید توجه کرد که نه تنها در خوردن ترشی بلکه در مورد هر نوع ماده غذایی دیگر، زیادهروی در مصرف مضر است.
فقط دو نکته مهم در مورد مصرف ترشیجات وجود دارد که باید مورد توجه قرار گیرد؛ گاهی در تهیه ترشی و شور از نمک دریا استفاده می‌شود، اما از آنجایی که نمک دریا حاوی فلزات سنگین است مضر و سرطانزا است، بنابراین بهتر است در تهیه ترشی و شور از نمک یددار بستهبندی استفاده شود.