یک مطالعه حیوانی نشان داد که وقتی روغن دانه Ocimum sanctum به موشهایی که تومور داشتند داده شد، میزان بقای آنها را بهبود بخشید. همچنین به تأخیر در بروز تومور در موشها کمک کرد.
تخم شربتی تشکیلدهنده نوشیدنیهای مفرح و فیبری
تخم شربتی از دیرباز در نوشیدنیها در هند و آسیای جنوب شرقی استفاده میشده است. یک نوشیدنی سرد محبوب در هند فالوده است که با تخم شربتی، شربت با طعم گل رز و شیر تهیه میشود.
خواص تخم شربتی برای مو
تخم شربتی با داشتن سطح قابلتوجهی آهن و آنتیاکسیدانهای مختلف میتوانند تولید مو را تحریک کرده و از ریزش زودرس مو جلوگیری کند.
خواص تخم شربتی برای التهاب
تخم شربتی دارای خواص ضدالتهابی است که میتواند به تورم و التهاب مرتبط کمک کند. آیورودا به استفاده از تخم شربتی برای کاهش تورم آرتروز معروف است.
شما میتوانید تخم شربتی را بعد از خیساندن در مایعات مختلف میل کنید. نوشیدنیهای تخم شربتی از دیرباز در هند و آسیای جنوب شرقی رایج بوده و اکنون در ایالات متحده نیز رواج یافته است.
این روغن به طور قابلتوجهی سطوح بالای چربی در بدن را کاهش داد. محققان توضیح میدهند که این در درجه اول به دلیل عملکرد روغن در سرکوب سنتز چربی کبد است.
سخن پایانی
بهطورکلی تخم شربتی سرشار از فیبر، منبع خوبی از مواد معدنی، سرشار از چربی امگا 3 گیاهی و سرشار از ترکیبات گیاهی مفید است.
استفاده منظم از این دانهها بهعنوان یک ماده ضد پیری عمل میکند و ظاهر علائم و نشانههای مرتبط با افزایش سن را کاهش میدهد.
دانههای تخم شربتی با داشتن سطوح بالای فیبر غذایی محلول، میتوانند تخلیه معده را به تأخیر بیندازند و احساس سیری را افزایش دهند.
تخم شربتی معمولاً بهعنوان یک سرکوبکننده اشتها در نظر گرفته میشود و ممکن است به کاهش وزن کمک کند.
آنتیاکسیدانهای موجود در این دانهها همچنین به جلوگیری از التهاب و استرس اکسیداتیو روی پوست سر کمک میکند که یکی از دلایل اصلی ریزش مو است.
خواص تخم شربتی برای لاغری
تخم شربتی دانهای کم کالری است که دارای مواد مغذی زیادی از جمله پروتئین، فیبر، ویتامینها و حتی اسیدهای چرب امگا 3 است.
بارزترین فواید سلامتی دانههای ریحان عبارتاند از توانایی آنها در بهبود سلامت گوارش، کمک به کاهش وزن، تقویت ظاهر پوست، تقویت مو، تنظیم قند خون، خنککردن بدن، کاهش استرس، ساخت استخوانهای قوی، کاهش خون. فشار، بهبود بینایی، کاهش التهاب، کاهش کلسترول و جلوگیری از برخی عفونتها.
خواص تخم شربتی برای رفع تشنگی
در بسیاری از کشورهای آسیایی، تخم شربتی به دلیل اثرات خنککنندگی بر بدن مشهور است، زیرا میتواند به حفظ دمای سرد نوشیدنیها کمک کنند و اساساً معده را تسکین دهند.
خواص تخم شربتی برای مبارزه با استرس و افسردگی
یکی دیگر از کاربردهای تخم شربتی برای کاهش استرس است. گفته میشود که دانهها اثر آرامبخشی بر ذهن دارند و استرس و تنش را کاهش میدهند. آنها به خستگی ذهنی و افسردگی کمک میکنند و خلقوخوی را بهبود میبخشند.
بسیاری از افراد از طریق رژیم غذایی کلسیم و منیزیم کافی دریافت نمیکنند. خوردن تخم شربتی میتواند به شما کمک کند به نیاز روزانه خود به این مواد مغذی دست پیدا کنید. بعلاوه، تخم شربتی میتواند منبع مهمی از آهن و کلسیم برای افرادی باشد که گوشت یا محصولات لبنی مصرف نمیکنند.
مطالعات حیوانی تأیید کردهاند که این دانهها اثر ضدالتهابی دارند که میتواند به درمان اسهال ناشی از روغن کرچک به دلیل اثر مهاری آن بر مسیرهای التهابی در بدن کمک کند.
آهن به گردش خون در پوست سر و همچنین به رشد موهای قوی از فولیکولها کمک میکند. در زنان مبتلا به کمبود آهن، معمولاً مکملهای آهن برای اطمینان از اثربخشی درمان ریزش مو توصیه میشود. تخم شربتی یک جایگزین طبیعی برای این قرصها است.
تخم شربتی سرشار از ترکیبات گیاهی
تخم شربتی سرشار از ترکیبات گیاهی از جمله فلاونوئیدها و سایر پلی فنولها هستند. فلاونوئیدها آنتیاکسیدان هستند، به این معنی که از سلولهای بدن در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت میکنند.
بااینحال، باید بدانید که این دانهها حاوی مقداری کالری هستند. همچنین، قراردادن آنها در رژیم غذایی به این معنی نیست که میتوانید هر چیزی را که میل به خوردن دارید مصرف کنید.
خوردن دانههای تخم شربتی بهعنوان بخشی از یک میان وعده سالم یا بهعنوان بخشی از وعده غذایی میتواند شما را سیر نگه دارد و احتمال نادیدهگرفتن یک برنامه غذایی سالم را کاهش دهد.
خواص ضدمیکروبی، ضدباکتریایی، ضدویروسی و ضدقارچی آنها را به انتخابی عالی برای خوشبوکننده دهان تبدیل میکند که همچنین میتواند از بسیاری از مسائل دندانی مانند حفره، پلاک و بوی بددهان محافظت کند.
گفته میشود که دانههای تخم شربتی دارای اثر ضد اسپاسم هستند که برای درمان این بیماریها مفید است. همچنین تب بر است و در صورت داشتن تب میتواند به کاهش تب کمک کند.
اثر کاهشدهنده کلسترول تخم شربتی ممکن است به فیبر محلول موجود در آنها مربوط باشد که به بدن کمک میکند تا کلسترول را ببندد و از بین ببرد.
خواص تخم شربتی برای درمان سرماخوردگی
متخصصان طب گیاهی ایرانی قرنهاست که از تخم شربتی برای درمان همه چیز از سرماخوردگی و سرفه گرفته تا آسم استفاده میکنند.
خواص تخم شربتی برای افزایش سلامت دهان و دندان
دانهها علاوه بر ضدالتهاب بودن که میتواند به بدن در درمان زخمهای دهان کمک کند، بهطورکلی برای سلامت دهان نیز مفید است.
خواص تخم شربتی برای دیابت
مقالهای که در مجله Biomedicine & Pharmacotherapy منتشر شد، تأثیر تخم شربتی را در حیوانات موردمطالعه قرار داد.
درحالیکه این یک مزیت مبهم و تا حدودی خودسرانه برای سلامتی است، این دانهها به طور عمومی توسط افرادی که از تب و سایر بیماریهای التهابی رنج میبرند، مصرف میشود، جایی که به نظر میرسد این اثر خنککنندگی بارزتر است.
خواص تخم شربتی برای پوست
تخم شربتی با چنین غلظت قابلتوجهی از آنتیاکسیدانها و فلاونوئیدها قادر به بهبود سلامت پوست و تحریک رشد سلولهای جدید است.
شما باید از آنها بهعنوان ابزاری برای کمک بهتناسب اندام خود، همراه با ورزش و رژیم غذایی سالم استفاده کنید.
مانند دانههای چیا، تخم شربتی نیز وقتی در آب خیسانده میشود، بافت ژلاتینی به خود میگیرد. بسیاری از کشورهای آسیایی از تخم شربتی برای غلیظ کردن نوشیدنیها و بهعنوان یک مکمل سلامتی استفاده میکنند.