ریحان هم یکی دیگر از گیاهان محبوب در آشپزی است که رایحه قوی، آن را به یکی از اجزای اصلی غذا، از ایتالیایی تا تایلندی، تبدیل می‌کند. اگر می‌خواهید پستو درست کنید، یا می‌خواهید پشه‌ها را دور نگه دارید کافی است یک گلدان ریحان داشته باشید. جالب اینکه حتی مجبور نیستید بین استفاده از برگ‌ها در آشپزی یا خرد کردن آنها برای از بین بردن پشه‌ها انتخاب کنید چرا که ریحان در تمام تابستان برگ‌های تازه می‌دهد و کافی است آنها را بچینید تا گیاه به تولید خود ادامه دهد.
گیاهان دافع پشه تقریبا همگی با ایجاد تداخل در توانایی پشه‌ها برای شناسایی مکان شما از طریق رایحه عمل می‌کنند. در میان گیاهان معطر، اسطوخودوس یکی از محبوب‌ترین‌هاست. این گیاه هم در آشپزی استفاده دارد و هم به عنوان یک عنصر خوش بو در محصولات معطر به کار می‌رود. از همه جالب‌تر اینکه به دور نگه داشتن پشه‌ها کمک می‌کند؛ له کردن یک یا دو شاخه و رها کردن آنها در اطراف اتاق یا مالیدن مستقیم آن روی پوست می‌تواند به کاهش خطر گزش کمک کند. اسطوخودوس یک گیاه چند ساله مقاوم است، بنابراین نگهداری راحتی دارد.
فصل تابستان است و پشه ها جولان می دهند، پشه هایی که به کوچک ترین رطوبتی جذب شده و بیشتر در دستشویی، حمام و آشپزخانه ها دیده می شوند و شب ها با صدای وز وز و نیش شان ما را کلافه می کنند
