|
آیا این خبر مفید بود؟
۲. در این فاصله پیاز دیگر را هم به صورت حلقه‌ای خرد کنید. حالا قابلمه‌ای آماده کنید و گوشت، پیاز و سماق را به صورت لایه لایه در قابلمه بچینید. در پایان، آب گوشت باقیمانده در دیگ زودپز را صاف کرده و روی مواد بریزید و مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. مقداری نمک را هم در هر لایه اضافه کنید تا طعم‌دار شود.
نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
یکی از خاصیت های مهم سماق این است که می تواند به درمان کبد چرب کمک کند. با ما همراه باشید تا شما را با خواص و مواد لازم برای درست کردن این خورشت سماق آشنا کنیم.
به گزارش برنا؛ این غذا برخلاف بیشتر خورش‌های ایرانی مواد اولیه کمی دارد و زود هم می‌پزد. البته به شرطی که از زودپز هم استفاده کنید.
یکی از خاصیت های مهم سماق این است که می تواند به درمان کبد چرب کمک کند. سماق حاوی آنتی اکسیدان های بسیار قوی می باشد که این آنتی اکسیدان ها می تواند باعث سم زدایی کبد شوند که در نتیجه به درمان بیماری شایع کبد چرب کمک می کنند.
۱. گوشت را به اندازه مناسب پخت خورش خرد کنید. یکی از پیازها را خرد کرده و در دیگ زودپز حاوی کمی روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت دادن، زردچوبه و تکه‌های گوشت را هم اضافه کنید. در آخربه مقدار لازم آب بریزید و گوشت را در دیگ زودپز بپزید.
