سالانه بیش از ۹۰۰ هزار لیتر گلاب از گل محمدی در مناطق مختلف استان آذربایجان غربی از جمله شهرستانهای ارومیه، مهاباد، خوی و پیرانشهر استحصال میشود و شهرستان خوی یکی از خاستگاه های گل محمدی در کشور و قطب اول این محصول در استان آذربایجان غربی است.
آیا این خبر مفید بود؟
۸۰ درصد گلهایتر برای صنایع گلاب گیری، و ۲۰ درصد بقیه به صورت گلبرگ خشک برای تهیه گل قند، مربا، گل برگهای خشک، غنچه و سایر مصارف خوراکی استفاده میشود.